Gần đây, trào lưu uống smoothie giảm cân ngày càng được phái đẹp quan tâm và hưởng ứng nhiệt tình. Dễ thấy trên các diễn đàn làm đẹp hoặc trên mạng xã hội, nhiều chị em chia sẻ với nhau công thức smoothies giảm cân để phục vụ cho công cuộc cải thiện vóc dáng của mình. Hãy cùng tìm hiểu thức uống này là gì mà “được lòng” nhiều chị em như thế nhé!
Mục lục
1. Smoothie là gì?
Smoothie (còn được gọi là smoothee hoặc smoothy) là thức uống dạng đặc được làm chủ yếu từ trái cây hoặc rau củ xay chung với đá. Bên cạnh đó, người ta còn kết hợp mật ong, siro, sữa chua, bột nghệ, bột quế… để góp phần tăng hương vị, giúp smoothie thêm thơm ngon.
Được biết, smoothie có nguồn gốc từ đất nước Brazil và ra đời từ những năm 1930, dựa trên những công thức nấu ăn của người bản địa. Tuy nhiên mãi đến những năm 1960 thì loại thức uống này mới dần phổ biến hơn tại Mỹ. Cho đến nay, smoothie đã xuất hiện rộng rãi trên thế giới, trở thành thức uống có thể tự làm tại nhà hoặc góp mặt vào menu của các hàng quán, thậm chí còn được đóng chai và bán phổ biến trong các siêu thị, cửa hàng tiện lợi.
XEM THÊM:
2. Vì sao smoothie có thể giúp giảm cân?
Smoothie được pha chế chủ yếu từ trái cây, rau củ – nguồn thực phẩm ít calo nhưng lại giàu dinh dưỡng, cung cấp một lượng lớn chất xơ cùng các vitamin, protein ở dạng thực vật dồi dào. Do đó, uống smoothie vừa giúp cơ thể có đủ năng lượng, vừa hỗ trợ đốt cháy mỡ và thanh lọc cơ thể.
Hơn nữa, thay vì ăn bánh ngọt, đồ chiên rán hay thức ăn nhanh gây tăng cân, thì ngay từ bây giờ bạn có thể thay thế bằng smoothie lành mạnh trong buổi sáng hoặc bữa phụ trong ngày. Khi đã có thói quen dùng smoothie, dần dần bạn sẽ giảm cảm giác thèm ăn vặt, từ đó góp phần thay đổi cân nặng đáng kể.
Gần đây smoothie diet cũng là cụm từ được nhiều chị em quan tâm. Đây chính là chế độ ăn kiêng cùng smoothie trong thời gian ngắn hạn, được áp dụng để thay thế những bữa ăn hàng ngày. Loại smoothie giảm cân thường được chế biến: không đường, ít chất béo, nhiều rau xanh và trái cây giúp bạn giảm mỡ cơ thể nhanh chóng. Tuy nhiên để đạt được hiệu quả tối ưu, bạn cần biết lựa chọn nguyên liệu làm smoothie phù hợp nhé!
4. Gợi ý 5 cách làm smoothie giảm cân đơn giản mà hiệu quả
Dưới đây là công thức smoothies giảm cân dễ làm từ những nguyên liệu quen thuộc, được nhiều chị em áp dụng và mang lại hiệu quả cao:
3.1 Smoothie giảm cân từ đu đủ và bột nghệ
Đu đủ chứa nhiều chất xơ và bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể, giúp chúng ta no lâu hơn. Nghệ chứa hoạt chất Curcumin có tác dụng kích thích đốt cháy chất béo, tăng chuyển hóa mỡ thừa. Hai nguyên liệu này khi kết hợp sẽ tạo nên thức uống smoothie thơm ngon, cung cấp lượng calo thấp, rất tốt cho quá trình giảm cân.
Nguyên liệu:
- 1/2 quả đu đủ
- 1/2 thìa bột nghệ
- 1/2 quả chanh
- 1 cốc sữa hạnh nhân
- 2 thìa mật ong
- Lá bạc hà
- Đá viên.
Cách thực hiện:
- Đu đủ mang đi rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Chuối bóc vỏ và cắt thành từng lát tròn.
- Cho tất cả nguyên liệu: đu đủ, bột nghệ, mật ong, sữa hạnh nhân, nước cốt chanh và một ít đá viên vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp mịn hoàn toàn là được.
- Cho thành phẩm ra một cái ly, trang trí lá bạc hà và thưởng thức.
3.2 Công thức smoothie giảm cân từ chuối và tinh bột nghệ
Quả chuối chứa rất nhiều chất xơ nhưng lại ít calo, không chỉ giúp bạn no lâu hơn mà còn góp phần làm giảm lượng đường trong máu. Đồng thời, lượng vitamin B6 dồi dào trong chuối còn giúp duy trì sức khỏe khi bạn áp dụng chế độ ăn kiêng hoặc tập luyện với cường độ cao. Kết hợp chuối và tinh bột nghệ giúp thúc đẩy quá trình giảm cân đạt hiệu quả hơn.
Nguyên liệu:
- 1 quả chuối chín
- 1 thìa tinh bột nghệ
- Sữa tươi
- Nước cốt chanh (tùy chọn).
Cách thực hiện:
- Chuối mang đi bỏ vỏ, cắt thành lát rồi cho vào máy xay cùng tinh bột nghệ, sữa và một chút nước cốt chanh (nếu có).
- Xay đều cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì cho ra ly và thưởng thức.
- Lưu ý, bạn cũng có thể cho thêm một chút đá nhuyễn khi xay để smoothie đặc sánh và mát lạnh.
3.3 Cách làm smoothie giảm cân từ bơ
Nhiều người e ngại quả bơ rất giàu chất béo, vậy sao chúng ta có thể chọn loại quả này làm nguyên liệu cho smoothie giảm cân? Hãy an tâm nhé! Vì các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đa phần chất béo trong quả bơ đều là chất béo không bão hòa đơn, gọi là axit oleic – giúp thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể, rất tốt cho quá trình giảm cân, đồng thời còn có lợi cho tim mạch và hỗ trợ giảm viêm trong cơ thể.
Công thức làm smoothie giảm cân từ bơ và xoài
Nguyên liệu: 1 quả bơ, 1/2 quả xoài chín, 100ml sữa tươi không đường, đá viên.
Cách thực hiện:
- Bơ và xoài mang đi cắt miếng vừa để dễ xay.
- Cho bơ và xoài vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi không đường cùng đá viên vào xay chung.
Công thức làm smoothie từ bơ và táo giảm cân
Nguyên liệu: 1 quả bơ, 1/2 quả táo, 100ml sữa tươi không đường, đá viên, 2-3 thìa nước cốt chanh.
Cách thực hiện:
- Tương tự cách làm trên, bơ và táo cũng cắt miếng nhỏ.
- Cho trái cây (bơ, táo) và đá viên vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Đồng thời thêm một ít nước cốt chanh vào để tăng lượng calo bị đốt cháy.
- Cuối cùng, cho hỗn hợp smoothie ra ly và thưởng thức.
3.4 Giảm cân bằng smoothie dưa hấu
Thành phần dưa hấu chứa hơn 90% là nước và có một lượng nhỏ chất xơ. Công thức làm smoothie từ loại quả này giúp cơ thể bạn no lâu hơn, đồng thời loại bỏ được chất béo – sự lựa chọn lý tưởng cho chế độ giảm cân hàng ngày.
Nguyên liệu:
- 1/4 quả dưa hấu
- 1 hộp sữa chua.
- Một ít đá viên nhỏ.
Cách thực hiện:
- Dưa hấu bỏ hạt và thái miếng nhỏ.
- Cho lần lượt dưa hấu và sữa chua vào máy xay, xay nhuyễn trong khoảng 1 – 2 phút.
- Tiếp tục cho đá vào và tiếp tục xay cho đến khi đá tan hết là được.
3.5 Cách làm smoothie từ cải bó xôi và dứa
Để góp phần đa dạng thêm menu smoothie giảm cân, bạn có thể lựa chọn các loại rau xanh, mà điển hình là cải bó xôi. Trong loại rau này chứa rất nhiều chất xơ, mức calo và chất béo thấp – yếu tố hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả.
Để smoothie có mùi vị dễ uống hơn, bạn có thể kết hợp cải bó xôi cùng quả dứa (thơm). Đây cũng là một loại quả giàu chất xơ, giúp cơ thể tiêu hóa nhanh, làm giảm quá trình tích tụ chất béo.
Nguyên liệu:
- 5g cải bó xôi
- 100g dứa (chọn quả có mùi thơm, ngọt và tươi)
- Sữa đặc 30ml
- 1 bát đá viên.
Cách thực hiện:
- Mang cải bó xôi rửa sạch, cắt bỏ cuống.
- Dứa sau khi gọt sạch phần mắt dứa thì cắt thành các múi nhỏ.
- Cho hai nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố.
- Tiếp đến cho sữa đặc và đá viên vào trong máy xay. Có thể thêm một ít đường để tăng thêm vị ngọt (tùy khẩu vị).
- Cuối cùng, bật máy xay, xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn thì tắt máy.
- Thành phẩm là một ly smoothie thơm ngon, dinh dưỡng từ rau và trái cây kết hợp.
4. Những lưu ý khi pha chế và dùng smoothie giảm cân nhất định phải nhớ
Để chế độ giảm cân cùng smoothie đảm bảo an toàn, các chị em cần lưu ý:
- Chỉ nên sử dụng nguyên liệu chủ yếu là trái cây, rau xanh, các loại hạt hoặc sữa hạt, sữa tươi không đường, tránh dùng quá nhiều đường hoặc cho thêm nhiều topping giàu chất béo có thể gây mất kiểm soát calo dung nạp vào cơ thể.
- Đảm bảo nguyên liệu sạch sẽ, không tồn dư hóa chất hoặc thuốc trừ sâu.
- Nếu áp dụng chế độ smoothie thay thế cho 3 bữa ăn chính trong ngày, cần tham khảo ý kiến bác sĩ, và chỉ nên thực hiện trong 7 – 12 ngày, không kéo dài hơn.
- Trong quá trình uống smoothie hàng ngày, nếu bị đau đầu, mệt mỏi, đói cồn cào hoặc bất cứ triệu chứng nào khác thì hãy ngừng ngay và tham khảo ý kiến của bác sĩ.
- Hãy tìm hiểu nhiều cách làm smoothie giảm cân khác nhau, kết hợp nhiều loại hoa quả và rau củ sẽ giúp bạn đỡ nhàm chán.
- Bí quyết “vàng” giúp giảm cân tối đa, đẩy nhanh hiệu quả là kết hợp nghệ 365 vào thức uống smoothie.
Sau khi xay smoothie xong, bạn nên cho thêm 1 tuýp tinh nghệ vào, trộn đều và thưởng thức. Bằng cách này, chúng ta có thể tận dụng khả năng đào thải mỡ thừa của hoạt chất Nano Curcumin trong tinh chất nghệ, đồng thời tạo màu vàng bắt mắt mà không hề ảnh hưởng đến mùi vị đặc trưng của smoothie. Chưa kể, sản phẩm còn chứa chiết xuất Latifolia (hoa oải hương Bồ Đào Nha), hoạt chất Glycerin giúp nuôi dưỡng làn da săn chắc và căng sáng hơn. Với sự hỗ trợ của Nano Curcumin 365 Premium từ Hàn Quốc, thì các chị em hãy an tâm giảm cân mà vẫn duy trì làn da sáng khỏe.
Nano Curcumin 365 Premium là sản phẩm tinh nghệ chất lượng cao được nhập khẩu chính hãng từ Hàn Quốc bởi công ty June Glow. Thời gian gần đây, phái đẹp rất quan tâm đến sản phẩm này. Nhiều người liên tục dành lời khen cho sản phẩm, review tinh…
Ngoài ra, nếu không muốn uống cùng với smoothie, các chị em cũng có thể hòa tan tinh nghệ với nước lọc (nước lạnh hoặc nước ấm tùy thích) và uống trực tiếp vào bất cứ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên để kích thích đốt cháy mỡ thừa, chị em nên uống trước bữa ăn 30 phút hoặc 1 giờ và sử dụng như một loại thực phẩm bổ sung hàng ngày tốt cho vóc dáng và sức khỏe. Xem TẠI ĐÂY để chọn mua hàng chính hãng với giá ưu đãi nhé!
